Film & food
Twee van onze favorieten in één! Voor maar 37 of 44 geniet jij van ons drie gangen filmmenu én ontvang je een kaartje voor de Pathé bioscoop. Om het helemaal af te maken mag je na afloop van de film nog gratis een kopje koffie of thee komen drinken. Zit je zo lekker te kletsen dat je tóch niet naar de film wilt? Dan bewaar je je kaartje toch gewoon voor de volgende keer.
Menu de kleine zaal 37
Vooraf
Turks Brood
Met Aioli | Kruidenboter | Olijven tapenade
Toscaanse tomatensoep
Parmezaan l pesto-olie l striratini
Truffelsoep
Aardappel I truffel I sojaroom I paddenstoelen I peterselie
Hoofd
Kipsaté
Kippendijsaté l satésaus l seroendeng l sambal goreng eitje I zoetzure komkommer l cassave kroepoek l saffraanrijst
Bolle burger
Black Angus l Turks brood l Bolle burgersaus l frietjes
Tempeh saté
Javaans gemarineerd l cassave l atjar l satésaus l saffraanrijst
Na
Tilburgse appeltaart
Slagroom l Schrobbelèr
Vegan chocoladecake
Aardbeien I pistache
Koffie of thee
Menu de grote zaal 44
Voor
Carpaccio
Runder carpaccio l Parmezaan l radijs l frisee l pittenmix l truffelmayonaise
Romige geitenkaas (kan vega)
Geitenkaas I Parmaham I vijgen I walnoten I krokantje van Sardinees brood
Kreeften cappuccino
Cappuccino van kreeft I grote gebakken gamba I bitterbal van kreeft I little gem
Hoofd
Slow cooked sukade
Kalfssukade I groentetuintje I wortelpuree I krokante boerenkool I kruidencrumble I kalfsjus I frietjes
Pompoenrisotto
Zeewolf I pompoen I prei I salie I Parmezaan I gepofte tomaat
Paddenstoelen Wellington (vega)
Bladerdeeg gevuld met champignons, uien, knoflook, pesto paddenstoelen en wortel crème
Na
Moelleux au chocolate
Lopend chocolade taartje l witte chocolade-ijs l chocolademousse l pistache
Baklava
Bladerdeeg I suikersiroop I pistache I vanille ijs I aardbei
Macaron
Frambozen macaron I sinaasappelmousse I aardbei I rode bes I merengue I crème Anglaise